Wapishi Wa Chai Mitaani India

Chai ni kinywaji maarufu sana nchini India. Nchi hiyo hutumia tani 837,000 za chai kila mwaka. Unywaji wa Chai una dalili zake kila mahali hata katika mitaa na barabara za India. Watu wanaopakua Chai wanajulikana kama Chai Wallah ambao huiweka viungo, sukari na maziwa

 

Lalu Yadav ameshuhudia maelfu ya miili ya watu ikichomwa kama ulivyo utamaduni wa wahindi kuchoma miili ya wafu. Kibanda chake kiko karibu na eneo la maziko na sehemu ya kuchomea maiti  

 

Ganesh, ambaye ni Chai Wallah, huuzia chai yake katika kituo cha treni katika jimbo la Bihar. Hapa anapika chai yake ya mwisho leo. Watu wengi nchini India huhusisha Chai na usafiri wa treni.  

 Kibanda hiki cha kuuza Chai ni chake Shobhan Barwa , kipo katika mtaa wa kifahari mjini Calcutta. Yeye hupata wateja wengi wakati wa tamasha la kihindi lijulikanalo kama Durga Puja

 Santon anachunga Chai ambayo huiuza katika duka lake mjini Mumbai. Alianza kuuza Chai miaka 15 iliyopita na eneo analouzia Chai hiyo limebadilika sana. 

 

 Picha hizi zimepigwa na wapigapicha Resham Gellatly na Zach Marks.

Unaweza kuona picha zao nyingine kwenye blogu yao

 Bofya atchaiwallahsofindia.com. 

 

CHANZO: BOFYA HAPA